Om forfatteren

Andreas Hougaard Laustsen

Professor ved Institut for Bioteknologi og Biomedicin, Danmarks Tekniske Universitet

Andreas Hougaard Laustsen er professor ved Institut for Bioteknologi og Biomedicin på Danmarks Tekniske Universitet. Andreas beskæftiger sig blandt andet med henholdsvis udviklingen af biokatalysatorer til fermentering af finkemikalier og med at udvikle modgift mod slangebid.

Se forskningsprofil

Nick J. Burlet

Kandidatstuderende, Institut for Bioteknologi og Biomedicin, Danmarks Tekniske Universitet & Institut for biomedicinsk teknik, Eindhoven Tekniske Universitet.

Suthimon Thumtecho

Læge og forsker, Institut for Bioteknologi og Biomedicin, Danmarks Tekniske Universitet & afdelingen for toksikologi, Medicinsk Institut, Chulalongkorn University og King Chulalongkorn Memorial Hospital.

Forskerne formidler

Forskerne formidler

Videnskab.dk udgiver både artikler skrevet af journalister og forskere. Når forskere står bag, er artiklerne mærket op som ’Forskerne formidler’. Forskerartikler bliver udgivet takket være støtte fra vores partnere: Lundbeckfonden, Danmarks Grundforskningsfond, Aalborg Universitet, Roskilde Universitet, Syddansk Universitet og Region Hovedstaden. Videnskab.dk's redaktion prioriterer indholdet og styrer de redaktionelle processer, uafhængigt af partnerne.

Fisketarme med knap så meget charme

Kan du trygt følge gammel overtro og traditioner og spise tarmene fra disse kendte fisk? Vores entydige svar er nej.

En karpe der stikker hovedet op over overfladen

Selvom det betragtes som en 'sundhedsfremmende' ret, der hjælper med alle mulige smerter og sygdomme, vil indvoldene fra disse fisk sandsynligvis bringe dig tættere på hospitalet, end hvad du lider af på forhånd. (Foto: Alexas_Fotos / Pixabay).

Annonce:

\ Video

Video, video, video!

Foretrækker du at se historierne udfolde sig i levende billeder? Så tjek vores seneste videoer, eller følg Videnskab.dk på YouTube.

Find flere videoer

\ Podcast

På med hørebøfferne!

Luk øjnene, og lad forskernes viden strømme ind ad øregangen. Her finder du Videnskab.dk's seneste podcasts.

Lyt til flere podcasts