Spørg forskerne, hvordan du kan spise klimavenligt, på Kulturnatten

Hvis du drager ud i Kulturnatten, fredag 12. oktober, for at blive klogere, så er Videnskab.dk's to arrangementer ved Styrelsen for Forskning og Uddannelse bestemt besøget værd.

• Først på aftenen kan du få testet din kritiske sans og vinde fede præmier, når vi udfordrer publikum i at spotte sundhedsfejl i artikler fra danske medier.
• Bagefter kører vi en live-udgave af vores populære læserbrevkasse, Spørg Videnskaben, hvor forskere går på scenen for at svare på, hvordan man spiser klimavenligt. Også her er der mange fede præmier på højkant.

Arrangementerne henvender sig til alle aldre, og nysgerrighed er det eneste, der kræves for at være med.

Kan du spotte mediernes sundhedsvrøvl?

Fra klokken 20 til 21 kan du få testet din kritiske sans hos Videnskab.dk's journalister Thomas Hoffmann og Charlotte Price Persson.

Du bliver dog først klædt på med en introduktion til vores manifest. Det indeholder 5 spørgsmål, som du kan stille dig selv, når du læser om forskning, og blev udgivet af Videnskab.dk i foråret.

Quizzen indeholder en række artikler fra danske medier, der er kommet lidt galt af sted med deres sundhedspåstande - men kan du gennemskue fejlene?

»Vi ønsker ikke at hænge nogen ud, men det er vigtigt, at vi allesammen bliver bedre til at navigere imellem god og dårlig videnskab, uanset om man læser om det i de klassiske medier eller falder over budskaberne på Facebook,« siger Thomas Hoffmann.

Og hvad så med Videnskab.dk - er vi helt fejlfrie på den front?

»Vi har helt sikkert også selv begået nogle brølere hen ad vejen – og har lært af det. Den viden vil vi gerne give videre, så det både bliver lidt lettere at afkode nyheder, man støder på - men i lige så høj grad, så vi selv lærer at tænke os om en ekstra gang, før vi deler nyheden med andre i den tro, at vi gør noget godt for andre mennesker,« siger Thomas Hoffmann.

Manifestets fem dele finder du i boksen herover, og det regnes bestemt ikke for snyd, hvis man øvet sig på forhånd.

\ Læs mere

Videnskab.dk udgiver manifest

Er det nu helt slut med oksekød?

Fra klokken 21 til 22 går Spørg Videnskaben live med vores podcast-redaktør, Jais Baggestrøm Koch, som ordfører til en samtale om, hvordan man kan leve klimavenligt.

To forskere er inviteret på scenen, hvorfra de vil dele ud af deres viden om mad og klima. Den ene er lektor Michael Søgaard Jørgensen fra Aalborg Universitet København, der forsker i bæredygtig fødevareproduktion og tidligere har talt med Videnskab.dk om, hvordan man kan gøre sin mad tre gange så klimavenlig.

Vores anden gæst på scenen er Jonatan Leer, postdoc på DPU, Institut for Uddannelse og Pædagogik, Aarhus Universitet under Smag for Livet. Hos Videnskab.dk har han skrevet om, hvordan vi kan komme væk fra en gammel forestilling om, at det er maskulint at spise store bøffer og feminint at spise salat.

Det kommer til at foregå som en spændende live-debat, hvor tilhørerne kan stille spørgsmål, og forskerne vil be- eller afkræfte de myter, publikum har med sig.

\ Læs mere

Sådan påvirker din mad klimaet

Er oksekød for eksempel forbudt? Er det bedst at købe økologi - også når varerne er fra udlandet? Hvad med fisk, er det OK at spise? Og hvordan gør man op med kulturelle 'regler' for, hvad vi spiser, og hvorfor.

Målet er, at alle bliver klogere på, hvordan man konkret køber ind, og hvad man skal spise - og måske lade være med at spise - hvis man vil leve klimavenligt.

Vi glæder os til at se dig!