Du tænker nok ikke lige umiddelbart, at marsvin har så meget med C-vitamin at gøre, men tro om igen.
Marsvin har ligesom mennesker den begrænsning, at de ikke kan producere C-vitamin selv. Og det er vi faktisk nogle af de eneste dyr, der ikke kan.
Men C-vitamin er ikke desto mindre meget vigtigt for hjernen. Og da vi ikke selv kan producere det, må vi spise os til det.
Hvis vi mangler det, kan vi blandt andet risikere at udvikle skørbug - en sygdom, som særligt sømænd fik i gamle dage, fordi de kun spiste beskøjter og kød. Og de blev både fysisk syge og depressive.
\ Læs også
Men hvorfor har vores hjerne brug for så meget C-vitamin? Og hvad sker der, når vi ikke får nok af det?
Det kan du blive klogere på i denne episode af Brainstorm, Videnskab.dk’s hjernepodcast, hvor værterne Anne Sophie Thingsted og Nana Elving Hansen går på jagt efter C-vitamin i hjernen.
I episoden har de allieret sig med Pernille Tveden-Nyborg, som er lektor i eksperimentel farmakologi på Institut for Veterinær- og Husdyrvidenskab ved Københavns Universitet. Hun bruger netop marsvin i stedet for mus i sin C-vitaminforskning.
I episoden kan du også høre Bjørn Ebdrup, som er klinisk professor på Københavns Universitet og leder af Center for Neuropsykiatrisk Skizofreniforskning (CNSR) på Psykiatrisk Center Glostrup. Han gør blandt andet værterne klogere på forbindelsen mellem et lavt niveau af C-vitamin i hjernen og psykoser.
Hør podcasten i afspilleren i toppen af artiklen eller i din podcast-app, bare søg efter ‘Brainstorm’.
\ Brainstorm – Videnskab.dk’s hjerneredaktion
Brainstorm dækker neurovidenskab, kognitionsvidenskab og psykologi.
Vi udkommer som podcast, i artikler og på Instagram, hvor vi serverer hjerneviden på en let og spiselig måde.
Brainstorm er støttet af Lundbeckfonden, som er den største private bidragyder til dansk offentligt udført hjerneforskning. Videnskab.dk har redaktionel frihed i forhold til indholdet.
Marsvin, der mangler C-vitamin, husker dårligere
Når marsvin mangler C-vitamin, fungerer deres hjerne ikke optimalt.
Det har Pernille Tveden-Nyborg og hendes forskergruppe fundet ud af i et studie, hvor de har undersøgt, hvad der sker hos unge marsvin, der mangler C-vitamin.
I studiet viste det sig, at unge marsvin med et lavt niveau af C-vitamin havde en dårligere hukommelse. De var for eksempel dårlige til at finde vej gennem en labyrint. Og så var deres hippocampus - altså den hjernedel, der er forbundet med hukommelse og indlæring - underudviklet.
Men hvad betyder denne viden om marsvin for vores viden om menneskehjernen?
Det kan du blive klogere på i denne uges episode af Brainstorm.
I episoden kan du også høre mere om:
- Hvorfor C-vitamin er hjernens brandslukker
- Hvor højt et niveau af C-vitamin der er i hjernen sammenlignet med i leveren
- Hvorfor C-vitamin kan hænge sammen med psykoser og skizofreni
- Hvad C-vitamin har med mojito og gimlet at gøre
