Plastik er en af de helt store syndere både hvad angår klima og miljø.
Derfor er det da også en glædelig nyhed, at forskere fra Københavns Universitet har udviklet nye, bionedbrydelige typer af bioplast bestående af blandt andet byg og majsstivelse.
Det skriver universitetet i en pressemeddelelse.
De nye plasttyper består primært af amylose og cellulose, der begge er kulhydrater fra planteriget.
Amylosen er udvundet fra en helt ny bygsort, udviklet i et samarbejde mellem forskerholdet og Aarhus Universitet. Det skyldes, at 'normal' amylose hurtigt bliver til en omgang tapetklister i mødet med vand - noget, den særligt udviklede type ikke burde.
Hvad angår cellulosen er der tale om såkaldt nanocellulose fra sukkerroer, der faktisk er et spildprodukt på landets sukkerfabrikker. Forskerne har valgt netop nanocellulose, fordi fibrene er langt mindre og langt stærkere end det, man kender fra andre typer.
»Både amylose og cellulose danner lange stærke kæder med deres molekyler, som ved at blande dem sammen har gjort os i stand til at lave et holdbart og fleksibelt materiale, der potentielt kan bruges som indkøbsposer og emballage til de varer, vi i dag pakker ind i plastik,« lyder det fra en af forskerne bag opfindelsen, Andreas Blennow, i pressemeddelelsen.
Vigtigst er det dog, at disse nye typer hurtigt nedbrydes i naturen.
Det er nemlig ikke tilfældet for langt det meste bioplast, som dermed ikke lever op til deres navn, mener Andreas Blennow, der er professor ved Institut for Plante- og Miljøvidenskab på Københavns Universitet:
»Det kræver et særligt anlæg at nedbryde bioplasten, og selv derefter er det kun en mindre del af bioplastikken, der kan genavendes, mens resten ender som affald,« udtaler Andreas Blennow og fortsætter:
»Vores materiale er hundrede procent nedbrydeligt og bliver omsat til kompost af mikroorganismer, hvis det havner andre steder end i skraldespanden.«
Undersøgelsen er en del af et større projekt ved navn Trace.
\ Red Verden med Videnskab.dk
I en konstruktiv serie ser Videnskab.dk nærmere på, hvordan mennesket kan redde verden.
Vi tager fat på en lang række emner – fra atomkraft og indsatser for at redde dyrene til, om det giver bedst mening bare at spise mindre kød.
- Bør vi sætte alt ind på at begrænse overbefolkning?
- Virker det at købe CO2-aflad?
- Er cirkulær økonomi en løsning?
- Hvordan kan jeg handle anderledes i hverdagen?
- Og har verden overhovedet brug for at blive reddet?
Hvad siger videnskaben? Hvad kan man selv gøre hjemme fra sofaen for at gøre en forskel?
Du kan få mange gode tips og råd i vores Red Verden-nyhedsbrev og i vores Facebook-gruppe, hvor du også kan være med i overvejelser om artikler eller debattere måder at redde verden på.
Lyt til Plantejagten
Er du en vaskeægte naturnørd? Så er vores podcast Plantejagten helt sikkert noget for dig. I Plantejagten går vi på jagt efter alle de spændende historier, som vores vilde planter gemmer på.
Værterne er Emma Aller og Niels Christian Sanden, der begge er forskere på Institut for Plante- og Miljøvidenskab på Københavns Universitet.
Lyt til episoderne i afspilleren herunder. Du kan også abonnere gratis på podcasten ved at klikke på ‘subscribe’ eller søge efter ‘Plantejagten’ i en podcastafspiller på din mobiltelefon.
