Hvis du har scrollet på TikTok eller Instagram for nylig, har du måske set folk blende havregryn med vand eller juice og kalde det 'oatzempic'.
Oatzempic er en drik af blendede havregryn og vand/juice.
Navnet er et sammentrækning af Ozempic, det receptpligtige lægemiddel mod type 2-diabetes og 'oats', det engelske ord for havre.
Oatzempic dæmper angiveligt appetitten, fordi det øger følelsen af mæthed, hvilket hjælper med vægttab.
Videoerne med oatzempic lover ofte nemt vægttab, en hurtig mæthedsfornemmelse og et 'naturligt alternativ' til medicin.
Men er der videnskabelig opbakning til oatzempic?
Det korte svar er 'nej'. Lad os dykke ned i hvorfor.
@cookingwithdylon Trying this again since tiktok keeps blocking my video. The viral OAT-ZEMPIC WEIGHT LOSS DRINK. I’ve been seeing this all over my fyp. Let’s see how it works! 1/2 cup oats, 1 cup water, and the juice of 1/2 a lime. Blend and enjoy! #fyp #viraltiktok #viral ♬ original sound - Dylon
Hvad er oatzempic helt præcist?
Der findes ikke en egentlig opskrift på oatzempic, men de fleste videoer viser folk blende en til to spiseskefulde havregryn med et glas vand.
En del tilsætter citron- eller limesaft, kanel eller udbløder havren først.
Tanken er, at drikken leverer en stærk mæthedsfornemmelse og dæmper appetitten.
En del TikTok-videoer anbefaler at drikke oatzempic i stedet for at spise morgenmad. Andre foreslår oatzempic som et mellemmåltid om eftermiddagen for at undgå at overspise senere.
Hvad sker der, når man drikker oatzempic?
Mange på de sociale medier fortæller, at de føler sig mere mætte efter at drikke oatzempic, og det er ikke overraskende.
Havre indeholder beta-glucan, en type opløselige kostfibre, der danner en geléagtig masse, når den blandes med vand. Det gør fordøjelsen langsommere og øger følelsen af mæthed.
Der er solid evidens for, at kost med meget viskøse, opløselige fibre som i havre kan give lidt bedre kontrol over appetitten, afværge at blodsukkeret stiger højt til vejrs efter et måltid og hjælpe med at regulere kolesterolniveauet.
Men havre er ikke den eneste kilde.
Æbler, citrusfrugter, hørfrø, byg, loppefrøskaller (psyllium) og bælgfrugter (bønner, linser) indeholder også fibre, der både giver mæthed og gavner helbredet.
Så påstanden om, at havre kan give mæthed, er korrekt.
Men at føle sig mæt er ikke det samme som at opnå et meningsfuldt eller varigt vægttab.
Langsigtet vægtkontrol kræver balanceret kost og fysisk aktivitet, ikke kun en følelse af mæthed.
Er oatzempic blevet testet som vægttabsmetode?
Nej.
Der findes ingen videnskabelige studier, der undersøger oatzempic-drikken i forhold til vægttab, appetit eller andre helbredseffekter. Der er ingen officiel opskrift, ingen anbefalet mængde og ingen forskning over tid.
Hvis man taber sig ved at drikke det, er det derfor umuligt at sige, om det skyldes oatzempic, færre kalorier generelt eller andre livsstilsændringer.
Det vi ved, er, at havre og andre fiberrige fødevarer for eksempel fuldkornsris, nødder og frø, bær, broccoli og rosenkål har været undersøgt i årtier.
Forskningen viser, at de kan give lidt ekstra mæthed, forbedre blodsukkerkontrol og støtte hjertesundhed. For eksempel:
- Et randomiseret studie viste, at deltagerne følte sig mere mætte og mindre sultne, når et måltid blev tilsat havrefibre (beta‑glucan) sammenlignet med et tilsvarende måltid uden.
- En gennemgang af flere studier fandt, at beta‑glucan fra havre kan sænke LDL‑kolesterol (det 'dårlige' kolesterol) en smule og hjælpe med at stabilisere blodsukkeret. Begge dele er vigtige for hjerte‑ og stofskiftehelbredet.
Men disse fordele opstår, når havre indgår som en del af en sund og balanceret kost, og ikke når det indtages som en isoleret mirakeldrik.
Ud fra et videnskabeligt perspektiv er oatzempic blot en fiberrig drik.
Den virker ikke som Ozempic, som er receptpligtig medicin. Ozempic påvirker hormoner, der styrer appetit og blodsukker, og det sker på en langt mere effektiv måde.
Kan oatzempic alligevel gøre gavn?
Ja.
En drik, der giver mæthed, kan resultere i, at vi spiser langsommere og bedre kan styre portionsstørrelsen.
For personer, der ofte springer morgenmaden over eller spiser på farten, kan en havrebaseret drik også være et mere nærende valg end slet ikke at spise.
Men fordelene kommer af fibre og væske.
Du får dog mere næring ved at lave en simpel smoothie med havre, en banan eller nogle bær, en skefuld nødde- eller frøsmør og lidt mælk eller yoghurt. Det giver protein, kalium, sunde fedtstoffer og en række vitaminer og mineraler, altså et mere afbalanceret og nærende måltid.
Er der nogen risici?
For de fleste er små mængder oatzempic helt ufarligt.
Men der er nogle ting, man skal være opmærksom på:
- Det er ikke et fuldgyldigt måltid. Oatzempic indeholder meget lidt protein, sunde fedtstoffer og flere vigtige mikronæringsstoffer. Hvis det ofte erstatter måltider, kan det føre til mangel på næring eller for lidt energiindtag.
- En pludselig stigning i fibre kan føre til ubehag. Hvis man ikke er vant til en fiberrig kost, kan hurtig øgning give oppustethed eller mavegener, især hvis man ikke drikker nok væske.
- Navnet kan være misvisende. 'Oatzempic' lægger op til en sammenligning med et lægemiddel, hvilket kan få en del til at tro, at drikken virker som medicin.
- Det kan udskyde reel, evidensbaseret hjælp. Hvis man satser på en trenddrik i stedet for at få professionel kost- eller lægerådgivning, kan man frasige den støtte, man faktisk har brug for.
Hvad virker til varigt vægttab?
Forskning peger på en kombination af følgende strategier for langsigtet vægtkontrol:
- Spis sunde, hjemmelavede måltider med fokus på tilstrækkeligt protein, sunde fedtstoffer, uforarbejdede kulhydrater og fibre
- Skær ned på tilsat sukker og forarbejdede fødevarer og drikke
- Drik rigelig vand
- Regelmæssig fysisk aktivitet
- God søvn og stresshåndtering.
Hvis du har brug for råd om at forbedre din kost, kan du tale med din læge eller kontakte en autoriseret klinisk kostvejleder.
Denne artikel er oprindeligt publiceret hos The Conversation og er oversat af Stephanie Lammers-Clark.
