KORT NYT FRA DANMARK:
Danskerne vil i den kommende måske få lidt splittede følelser i forhold til deres kødspiseri. For mens bøger om den kødrige stenalderkost storsælger, så melder staten snart ud om nye kostråd, som ifølge Politiken.dk, vil indeholde et råd om at spise mindre kød end tidligere.
Vi skal nemlig spise færre proteiner fra okser, kalve, lam og svin. Altså det kød som kaldes rødt kød.
Kun 500 gram kan det blive til om ugen, hvis man følger de nye kostråd, og derudover skal vi skære ned på kødpålægget på rugbrødet. Begge dele øger nemlig risikoen for visse kræfttyper.
Politiken.dk har fået oplysninger om, at mange af de andre nye kostråd vil ligne de gamle fra 2005.
De nye kostråd vil blive offentliggjort af fødevareminister Karen Hækkerup på tirsdag.
Ovenstående er udvalgt og resumeret af Videnskab.dk, men redaktionen har ikke udført selvstændig research. Gå til den oprindelige kilde for flere detaljer
Ibp
LÆS OGSÅ:
Sund kost giver dig ikke automatisk et bedre helbred
Blåbær hjælper mod type 2-diabetes
