Der er ikke tale om gammel vin på nye flasker.
En rødbrun væske, der er fundet i en urne i en romersk grav i Sydspanien, er med en alder på 2.000 år den ældste vin i flydende form, der nogensinde er fundet, skriver The Guardian.
Vinen, der oprindeligt var en sherry-lignende hvidvin, har fået sin rødbrune farve efter 2.000 års kemiske reaktioner i en urne, der også indeholdt kremerede knogler fra en romersk mand.
Graven – og dermed også urnen med vin og knogler – blev fundet i den andalusiske by Carmona i det sydlige Spanien for fem år siden.
Den blev fundet, da en spansk familie fik udført noget arbejde på deres hus i den spanske by, hvorefter de opdagede den nedsunkne grav på deres grund.
»Det er en nedsænket grav, der blev udgravet fra klippen,« sagde José Rafael Ruiz Arrebola, biokemiker ved University of Córdoba, der ledede analysen af vinen, til mediet.
Samtidig takker han familien, der med det samme kontaktede lokale arkæologer.

»Byens arkæologer indså hurtigt, at graven var utrolig usædvanlig, fordi den ikke var blevet plyndret – romerne var stolte, selv i døden, og plejede at bygge begravelsesmonumenter, såsom tårne, over deres grave, så folk kunne se dem. De ønskede at blive i folks erindringer,« uddyber kemikeren.
Før den 2.000 år gamle vin blev opdaget, var rekordholderen af den ældste vin i flydende form en uåbnet vinflaske, der er dateret til år 325, og som blev fundet i en romersk grav i den tyske by Speyer tilbage i 1867.

































