Om forfatteren

Plantekost er muligvis endnu vigtigere end hidtil antaget

Planters egne hormoner kan påvirke vores helbred meget mere, end vi aner, hævder franske forskere.

plantekost grøntsager bær frugt betændelse blodsukker plantehormoner mennesker dyr abscisinsyre kræftceller mindske inflammation sekundære plantestoffer ernæringsvidenskab tarm bakterier rypekyllinger foder evolution livsstilssygdomme insulin økologi

Vi ved alle godt, at grøntsager er sunde. Men måske er visse planter endnu vigtigere for vores helbred, end vi hidtil har troet. (Foto: Shutterstock)

Annonce:

\ Video

Video, video, video!

Foretrækker du at se historierne udfolde sig i levende billeder? Så tjek vores seneste videoer, eller følg Videnskab.dk på YouTube.

Find flere videoer

\ Podcast

På med hørebøfferne!

Luk øjnene, og lad forskernes viden strømme ind ad øregangen. Her finder du Videnskab.dk's seneste podcasts.

Lyt til flere podcasts