Cocktailprintere, nobelvindende ‘klik-kemi’ og raketværksted: Dette kan du opleve på vidensfestivalen Bloom

Bloom-festivalen inviterer igen i år til en weekend med oplæg og oplevelser for de natur- og videnskabselskende i alle aldre.

Festivalen finder sted fredag til søndag i Søndermarken i København, og ud over naturvidenskab byder programmet på oplæg om kunst og arkitektur, blandt andet formidlet af anerkendte danske og internationale forskere.

‘Cocktailprinter’ leverer drinks på formel

Som mange andre gennem tiden har kunstner Svend Sømod i årevis været på jagt efter den perfekte cocktail, og denne jagt har ledt til skabelsen af et matematisk princip, der efter sigende får enhver cocktail til at smage godt. Svend Sømod omdannede sit nye princip til en algoritme, der kombineret med en ‘cocktailprinter’ helt selv kan opfinde velsmagende cocktails.

Kom og print din egen cocktail, og lyt med til samtale mellem Svend Sømod og Videnskab.dk’s Anders Høeg Lammers, forskernes redaktør, når de diskuterer, om man overhovedet kan sætte smag på formel. ‘Cocktailprinteren’ og Svend Sømods oplæg kan opleves på ‘Sprout’-scenen lørdag klokken 21.00-21.30.

Nobelpris-vindende ‘klik-kemi’

I 2022 modtog den danske kemiker Morten Meldal Nobelprisen i kemi for sit bidrag til opdagelsen af, hvad der blev døbt ‘klik-kemi’. Denne type kemi gør det muligt på en hidtil uset og effektiv måde at klistre molekyler sammen, så de skaber et nyt, multifunktionelt molekyle. ‘Klik-kemien’ bliver i dag brugt i alt fra udvikling af medicin og kræftbehandling til kortlægning af DNA med mere.

Spids ørene, når Morten Meldal giver et lynkursus i ‘klik-kemiens’ verden og deler sine tanker og perspektiver om, hvordan vi i fremtiden bør undervise børn og unge i fysik og kemi, så de bedre rustes til at forstå, hvilke byggesten universet består af. Morten Meldals oplæg om ‘klik-kemi’ finder sted på ‘Summer’-scenen søndag klokken 12.15-13.00

Fremtidens fødevaresystem

Den indiske videnskabsaktivist og tidligere atomfysiker Vandana Shiva har gennem et halvt århundrede beskæftiget sig med muligheder for at skabe en mere bæredygtig klode. Hun forlod i 1981 den klassiske akademiske verden for at undersøge nye måder at kombinere videnskab og forskning med socialt og økologisk ansvar. Hun benytter sin baggrund i atomfysikken til at levere nye perspektiver om miljø og klimadagsordenen, som hun deler ud af på Bloom 2024.

I en samtale med journalist Lotte Folke vil Vandana Shiva udfolde sit syn på vores natur og dets levegrundlag og giver sit bud på, hvordan vi kan ændre nutidens fødevaresystem. Det er ifølge Vandar Shiva blandt andet skævvredet af århundredes kolonialisme. Vandana Shivas samtale med Lotte Folke kan opleves på ‘Summer’-scenen lørdag klokken 20.00-21.00.

Vandring gennem danske medicinplanters historie

Citronmelisse mod hjertesygdomme og bulmeurt mod mavekramper.

Den danske natur er fyldt planter, der har medicinske egenskaber, som gennem tusindvis af år har hjulpet vores forfædre med at behandle sygdom og infektion. Etnobotaniker Jens Soelberg har kortlagt flere end 700 forskellige planter af denne slags og inviterer på plantejagt og oplæg om dansk lægemiddelhistorie under gennemvandring af Søndermarken.

Der er plads til 25 gæster på hver vandring, billetterne fordeles efter først-til-mølle-princippet og hentes ved 'Wanderlust'-scenen på dagen for vandringen, oplyser Bloom. Vandreturen med Jens Soelberg begynder ved ‘Wanderlust’-scenen lørdag klokken 15.30 og slutter klokken 16.30.

Raketværksted og musikalske stjerneskud

For det lidt yngre publikum har ‘lege-astronauterne’ fra Brorfelde Observatorium sammensat et raketværksted, hvor familien kan dyste om, hvem der kan klippe-klistre sig til den mest flyvedygtige raket. Raketværkstedet kan findes på ‘Kids’-scenen klokken 10.00-16.00 lørdag.

Og til dem, der også er musikinteresserede, vil der i løbet af weekenden være liveoptrædener fra Kind mod Kind, PRISMA, Søn, Astrid Engberg, Astrid Sonne, Helena Gao, 802, Enterthevoigt og DJ LoveCatt.

Dette er blot nogle enkelte af de mange oplevelser, som Bloom 2024 byder på. Her finder du link til weekendens program samt link til den fulde besætning af oplæg og optrædener.