Du bliver, hvad du spiser.
Det udsagn har du måske hørt før. Hvis du spiser grøntsager og fedtfattig mad, bliver du sund, og hvis du omvendt propper dig med pizza, burgere og fløde, får du et dårligere helbred.
Men hvad med huden? Gælder ordsproget egentlig for den? Skyldes dine hudproblemer i virkeligheden dårlig kost?
Det er der nok mange, der har spurgt sig selv om. I hvert fald viser et studie, at 40 procent af alle personer med hudsygdommen psoriasis har prøvet at spise på en bestemt måde for at forbedre deres hud.
Hvis du googler ‘kost og psoriasis’, finder du ligeledes et hav af opskrifter og gode råd til, hvordan du spiser hudsygdommen væk - for eksempel at du skal spise anti-inflammatorisk kost.
Men er der overhovedet evidens for en sammenhæng mellem psoriasis, og hvad du spiser?
Det undersøger værterne journalist Benjamin D’Souza og hudlæge Iben Miller i denne uges episode af Hudlægens Bord.
\ Hudlægens Bord
Podcasten Hudlægens Bord går helt tæt på dit største og mest synlige organ, nemlig huden.
Huden gemmer på mange mysterier, og det kan være fristende at konsultere Doktor Google i vores søgen efter svar. For hvorfor kommer dine solskader igen, og bliver de alle til hudkræft? Og virker HPV-vaccinen både på underlivskræft og kønsvorter?
Hudlæge Iben Marie Miller og podcastredaktør Benjamin D’Souza interviewer gennem 12 episoder landets førende forskere og leverer den nyeste dermatologiske viden direkte til dine øregange.
Lyt til podcasten i din foretrukne podcast-app, og følg med her på Videnskab.dk og på vores sociale medier, så du ikke går glip af episoder, artikler og videoer fra Hudlægens Bord.
I episoden får de besøg af en af Danmarks førende psoriasis-eksperter Lone Skov, som er professor, overlæge og leder af en forskergruppe på Gentofte Hudafdeling med særligt fokus på psoriasis.
Hun gør dig blandt andet klogere på, om anti-inflammatorisk kost, kosttilskud og ændringer i dine kostvaner, der medfører vægttab, virker mod psoriasis.
Og så besvarer hun et spørgsmål fra en nysgerrig lytter, der gerne vil vide, om der er en sammenhæng mellem akne og kost.
Hvis du lytter episoden til vejs ende, får du også glæde af Ibens 'T-time' - historietimen om T-celler - hvor hun denne gang fortæller os om tarmen. For i tarmen findes nogle livsnødvendige T-celler, som også findes i huden.
Hvorfor de er så vigtige, kan du finde ud af, hvis du hører episoden.
Du finder podcasten i toppen af artiklen, eller hvor du normalt finder dine podcasts.
