Er du træt? Drik noget vand. Har du hovedpine? Du er nok dehydreret. Er din hud tør? Du mangler væske.
Vi bliver konstant mindet om det: Husk at drikke vand!
Hydrering er nærmest blevet en sundhedsdyd, og sociale medier flyder over med tips til, hvordan du får drukket dine daglige liter væske.
Men i kommentarsporet under en populær TikTok-video, hvor en kvinde viser sin huds ‘forvandling’ efter at have drukket to liter vand om dagen, skifter stemningen.
Se TikTok-videoen her:
Kommentarerne advarer mod vandforgiftning, overhydrering og fare for for lave elektrolyt-niveauer.
Men har de ret? Kan man virkelig drikke for meget vand – og er det farligt?
Nej, du skal ikke være bange for at drikke for meget vand – i hvert fald ikke, hvis du er sund og rask.
Ifølge to danske forskere er det nærmest umuligt at overhydrere kroppen under normale omstændigheder.
Forklaringen skal findes i kroppens evne til at regulere væske og salte ekstremt præcist. En evne, vi har udviklet over millioner af år.
De forskere, Videnskab.dk har talt med, er:
- Niels-Henrik von Holstein-Rathlou, professor emeritus ved Biomedicinsk Institut på Københavns Universitet
- Per Svenningsen, professor ved Institut for Molekylær Medicin og forskningsleder for Kardiovaskulær & Renal Forskning på Syddansk Universitet
Når du drikker vand, sørger nyrerne for at udskille overskydende væske. Og de er virkelig effektive til det.
En sund og rask person med normale nyrer og hjertefunktion kan faktisk udskille op til 20 liter væske om dagen.
»Du skal virkelig gøre en stor indsats for at få for meget væske,« siger Per Svenningsen, men understreger, at det ikke er noget, man skal eksperimentere med.
Sidder du stille ved stuetemperatur, kan nyrerne udskille cirka en liter i timen.
\ Videnskab.dk faktatjekker påstande
I artikler med mærkatet 'Kan det virkelig passe?' undersøger Videnskab.dk påstande, som har spredt sig i den offentlige debat, og som kan efterprøves videnskabeligt.
Formatet kan enten være lavet af vores journalister, som har spurgt uafhængige forskere med en relevant baggrund til at kunne svare på spørgsmålet. Eller også er artiklen skrevet af forskerne selv.
»Hvis man drikker mere end det og gør det over flere timer, kan man i princippet udvikle vandforgiftning,« forklarer professoren.
Vandforgiftning, også kaldet hyponatriæmi, opstår, når man drikker så meget vand, at kroppens saltkoncentration bliver fortyndet. Det forstyrrer balancen af elektrolytter som natrium og kan føre til symptomer som:
- Hovedpine
- Kvalme
- Kramper
Du ville kaste op, før du nåede så langt
Men hvis vi nu leger med tanken, hvad ville der så ske, hvis man drak ekstremt meget vand på en dag? For eksempel 20 liter.
»Så ville du bare begynde at tisse rigtig meget,« siger Niels-Henrik von Holstein-Rathlou.
Man ville simpelthen rende frem og tilbage fra toilettet, og det er, kan de fleste nok forestille sig, ikke særlig sjovt. Derfor stopper de fleste også helt naturligt, inden de drikker så meget, mener professoren.
Hvad så hvis man drak den samme mængde væske, men på én time?
»Så ville du sandsynligvis kaste op, før du overhovedet nåede så langt. Mave og tarme ville slet ikke kunne følge med,« siger Niels-Henrik von Holstein-Rathlou.
Kort sagt: Det er næsten umuligt at drikke sig til vandforgiftning uden at presse sig selv langt ud over det normale.
Overhydrering rammer ikke raske mennesker
TikTok-kommentarerne maler et billede af, at overhydrering kan ramme hvem som helst. Men det passer ikke.
»Overhydrering ses hos folk med sygdomme, for eksempel dårligt hjerte, dårlige nyrer eller leversygdom,« forklarer Niels-Henrik von Holstein-Rathlou.
Når man bliver overhydreret, kan kroppen ikke komme af med væske, og det kan føre til hævede ben, væske i lungerne og vejrtrækningsproblemer. Det er altså en alvorlig tilstand, som kræver behandling.
Det er dog ikke noget, sunde og raske mennesker skal gå og frygte. Når man er rask, er kroppen i stand til at regulere væskebalancen helt automatisk.
Hvad sker der, når vi drikker vand?
Når vi drikker vand, optages det i tarmen og fordeles herefter i kroppens væskesystemer. Kroppen består af cirka 60 procent vand. Så hvis man vejer 70 kilo, svarer det til omkring 42 liter, forklarer Niels-Henrik von Holstein-Rathlou.
Langt størstedelen af dette vand – cirka to tredjedele – findes inde i cellerne. Den sidste tredjedel befinder sig i væsken uden for cellerne, som blandt andet omgiver væv og organer.
»Når vand optages fra tarmen, bliver det også fordelt på denne måde. Det betyder, at en stor del af det ender inde i cellerne.«
Og det er netop her, elektrolytterne kommer i spil. Elektrolytter, som natrium, kalium, calcium og magnesium, er salte, vi får gennem kosten. De findes i næsten alt, vi spiser, både planter og dyr, og er med til at regulere, hvordan vand fordeles mellem cellernes indre og omgivelserne.
Hvis man har for få elektrolytter i kroppen, for eksempel efter kraftig sved eller stort væsketab, kan vandet i højere grad trænge ind i cellerne og få dem til at svulme op. Det kan føre til overhydrering.
»Men for at det overhovedet bliver et problem, skal man have mistet betydelige mængder elektrolytter, for eksempel gennem ekstrem fysisk aktivitet i varme uden at få dem genopfyldt,« siger professoren.
Kan man ‘skylle elektrolytter ud’?
Flere på TikTok hævder, at man ved at drikke meget vand skyller kroppens elektrolytter ud. Men ifølge forskerne er det en skrøne.
I hjernen findes der nogle nerveceller, der registrerer mængden af vand i kroppen.
»Hvis der mangler vand, så udskiller nervecellerne et hormon, der får nyrerne til at mindske udskillelsen af vand. Samtidig vil man begynde at føle sig tørstig,« forklarer Niels-Henrik von Holstein-Rathlou.
»Det omvendte sker, hvis der er for meget vand i kroppen, så udskiller nyrerne mere vand, og urinen bliver fortyndet.«
Det vil sige, at nyrerne udskiller dét, kroppen ikke har brug for, og holder på dét, der mangler. Kroppen mister altså ikke elektrolytter, bare fordi du drikker meget vand. Det kræver, at du samtidig har et stort væsketab gennem for eksempel ekstrem sved.
»Om du drikker 1 eller 8 liter vand på en dag, vil koncentrationen af elektrolytter i kroppen stort set være den samme,« siger han.
Elektrolyt supplementer er en »pengemaskine«
Mange produkter lover bedre hydrering gennem tilskud af elektrolytter. Men ifølge Niels-Henrik von Holstein-Rathlou, er det for de fleste helt unødvendigt.
»Det er en ren pengemaskine. For langt de fleste er det spild af penge,« siger han og tilføjer, at den mad, vi spiser, indeholder rigeligt med elektrolytter.
Hvis du hverken har været syg eller dyrket særligt hård fysisk aktivitet, så er det ikke nødvendigt at tage ekstra elektrolytter.
»Hvis man bare går en tur eller løber i en halv time, så får man dækket sit behov gennem kosten,« siger Per Svenningsen.
Har du kastet op eller haft diarré og tabt store mængder væske og elektrolytter, kan det være en god idé med et elektrolyt-supplement.
»Hvis man i den forbindelse kun drikker vand, kan man ikke kompensere for tabet af elektrolytter,« forklarer professoren.
Vi er bygget til at holde balancen
Ifølge Niels-Henrik von Holstein-Rathlou, så er væske- og saltbalancen i kroppen noget af det, der er allerbedst reguleret:
»Nyrerne er virkelig effektive til at holde balancerne, og hvis noget mangler, så får vi for eksempel lyst til at drikke, eller vi bliver sultne efter salt.«
Denne evne er ikke tilfældig, men resultatet af millioner af års evolution,
»Da livet gik fra hav til vand, udviklede dyr evnen til at holde på væsken. Det krævede blandt andet nyrer, som kunne regulere mængden af vand og salt meget præcist,« forklarer han.
Der er altså ingen grund til at frygte vandforgiftning eller overhydrering som rask person. Kroppen regulerer helt naturligt sit eget væskeindtag.
»Det er ikke noget, der sker ved en fejl. Det kræver en aktiv indsats at drikke så meget, at det bliver skadeligt,« siger Niels-Henrik von Holstein-Rathlou.
Et godt råd fra forskningen er, at du skal lytte til din krop. Er du tørstig, så drik. Er du ikke, så lad være.
