Fødevareforskere fra Aalborg Universitet København skal følge et usædvanligt sundhedsprojekt, som med støtte fra Nordea-fonden skal få bornholmske børnefamilier til at købe sundere varer, spise bedre og røre sig mere.
Det nye forskningsprojekt integrerer velkendte forebyggelsesstrategier med borgerinddragelse på en ny måde og i hidtil uset skala for at finde nøglen til et sundere liv for bornholmerne – og på længere sigt for alle danskere.
Det er første gang i Danmark, at en sundhedsfremmende indsats sætter ind på så mange forskellige niveauer og involverer så mange forskellige aktører.
