Resultaterne fra en ny undersøgelse fra DTU Fødevareinstituttet viser, at børnene i daginstitutioner eller i skolen fortrinsvis spiser frugt til mellemmåltider og derudover knækbrød eller rugbrød med pålæg, kiks eller yoghurt.
»Det er primært hjemme hos forældrene, at børnene spiser for søde mellemmåltider. Det er blevet en tradition, at forældrene giver deres børn søde sager i weekenden. Forældrene relaterer hyggekulturen til bestemte usunde fødevarer, og de overfører de traditioner til deres børn,« fortæller videnskabelig assistent Jeppe Decker Iversen fra DTU Fødevareinstituttet.
Undersøgelsen fokuserer fortrinsvist på børns mellemmåltider i hjemmet, men mange børn indtager dagligt også sukkerholdige mellemmåltider uden for hjemmet.
