Om bare 30 år vil vi være 2 milliarder mennesker mere på kloden ifølge FN.
Hvordan vi skal brødføde så mange mennesker, er et spørgsmål, som forskerne er travlt beskæftigede med. Og nu ser der ud til at være godt nyt, skriver newatlas.com.
Forskere beskriver nemlig i et nyt studie, at de har opnået gode resultater med en metode kaldet ’speed-breeding’ eller på dansk ’hurtig-dyrkning.’
Det er en metode, hvor man bruger intenst lys til at få sunde afgrøder til at vokse mange gange hurtigere.
Forskerne fra University of Sydnet og University of Queensland i Australien har baseret deres teknik på forskning, som NASA lavede for mere end et årti siden med henblik på at kunne dyrke mad på rummissioner.
LÆS OGSÅ: Indianer-afgrøder fra Taastrup indtager snart din tallerken
Den videreudviklede udgave af teknikken fungerer ved, at afgrøder dyrkes i et drivhus under belysning fra LED-lamper, som udsender lys ved specifikke bølgelængder for at sætte skub i fotosyntesen.
»Det mørkerøde spektrum er vigtigt for at påvirke den reproduktive vækst, og lys-intensiteten er vigtig for sunde og robuste planter,« siger seniorforsker ved University of Queensland og en af studiets medforfattere Lee Hickey til newatlas.com.
Ved hjælp af den nøje tilrettelagte metode, var holdet i stand til at dyrke seks generationer af hvede, kikærter og byg, samt fire generationer af rasp på et enkelt år – i modsætning til to eller tre generationer i konventionelt drivhus eller én enkelt generation på marken.
Metoden virker også med jordnødder, linser og amarant ifølge studiet, og forskerne forventer også en effekt i forhold til solsikker, peberfrugter og radiser.
Studiet er netop udgivet i tidsskriftet Nature Plants.
LÆS OGSÅ: 'Genopstandelsesplanter' kan være svaret på verdens fødevaremangel
LÆS OGSÅ: Uddannelse et middel mod overbefolkning
ams
