Det vigtigste kemikalie i karry-krydderiet gurkemeje kan være basis for billige sprængstof-detektorer, siger forskere.
Farvestoffet curcumin, der giver gurkemeje sin farve, er allerede velkendt i medicin for sine anti-kræft og anti-oxidant egenskaber.
Og muligvis kan det altså også bruges til at spotte eksplosiver som TNT, og erstatte meget dyrere løsninger. Det foregår ved, at man kan måle ændringer i curcumin-molekylet farve-egenskaber, når det kommer i kontakt med molekyler fra eksplosive materialer, der hænger i luften.
