Om forfatteren

Forskerne Formidler

Forskerne Formidler

Videnskab.dk udgiver både artikler skrevet af journalister og forskere. Når forskere står bag, er artiklerne mærket op som 'Forskerne Formidler'.

Er du forsker, og vil du gerne formidle populært til den brede befolkning, kan du også blive skribent.

Forskerartikler bliver udgivet takket være økonomisk støtte fra: Lundbeckfonden, Novo Nordisk Fonden, TrygFonden, LEO Fondet og Augustinus Fonden.

Videnskab.dk's redaktion prioriterer indholdet og styrer de redaktionelle processer uafhængigt af fondene.

Derfor handler du i supermarkedet i stedet for at producere din mad selv

I det meste af Vestens historie har der eksisteret markeder, hvor folk har handlet med hinanden. Men markedet spillede tidligere en marginal rolle. Ideen om det frie marked har ændret verden radikalt.

Markeder findes i et utal af forskellige varianter og afskygninger, både med hensyn til hvad der handles, hvem der handler, hvor der handles, hvornår der handles, og hvordan der handles. Her foto fra et frugt- og grøntsagsmarked i Thailand.
(Foto: c sa bum / Shutterstock.com)

Annonce: