Oldenår igen!
Er man til det nye nordiske køkken, er der masser af bog at hente i skovbunden, mens skovens beboere især nyder rigeligheden af de store agern.
Skovskadens udbredelse falder faktisk nøje sammen med egetræets. Om efteråret samler fuglen flere tusinde af de næringsrige nødder og gemmer dem i depoter rundt omkring. De agern, der ikke bliver ædt, kan spire næste sæson. Hullede agern i skovbundens vidner om, at agern-snudebillen har været på spil og ædt af kernen.
Nødder sætter sig spor i hele fødekæden
Alle nyder godt af oldenårets overflod. Den gode energi i nødderne har en afsmittende effekt op gennem hele fødekæden. Skovens mus æder sig til kræfter og kan derfor få unger hele vinteren. Det giver føde til ræv, ugle og skovmår, som så også kan sætte mere afkom i verden.
Der er en tendens til, at oldenår forekommer hyppigere end tidligere, nu hvert 2.-3. år. For træet er det en kraftpræstation at sætte de store mængder frø – som er så livgivende for andre.


































