Mad & Ernæring

145 - 160 artikler af 1707

\ Del siden

Print
To tabte æg, det ene er gået i stykker
\ Ny forskning viser

Myte står for fald: Æg skal helst lande på siden

Naturvidenskab
cacio e pepe
\ Kort nyt

Fysikere har fundet vejen til den perfekte pasta

Mad & Ernæring
To udskårne stykker hellefisk
\ Forskerne Formidler

På sporet af hellefiskens hemmelighed

Fisk

Giver kreatin større muskler?

Krop & Sundhed
En gaffel med surkål på
\ Ny forskning viser

Fermenteret kål reparerer skader, som stammer fra usund kost

Mad & Ernæring
Sødetabletter fotograferet på gul baggrund
\ Forskerne Formidler

Er kunstige sødestoffer sundhedsskadelige? Her er, hvad forskningen viser

Mad & Ernæring
Kaffelavement
\ Forskerne Formidler

Ekspert advarer imod absurd kur: Kaffe i endetarmen er ikke risikoen værd

Krop & Sundhed
Billede af sojabønner, der er ved at spire, på en mark.

Soja findes i alt fra frysepizza, gryderetter til chokoladeglasur. Hvad er der med den 'superbønne'?

Mad & Ernæring
Foto af Qian Janice Wang med illustrationer af vin og druer i baggrunden
\ Reportage

Kan man blive vinkender på en aften? Jeg mødte forskeren Janice på en bar for at finde ud af det

Vin
\ Ny forskning viser

Kyllingekød kan nu dyrkes i laboratoriet med ny teknologi 

Mad & Ernæring
Vagtelæg i rummet

Da æg blev klækket i rummet - og andre utrolige historier om dyreforsøg i rummet

Rumfart
Affaldsspand fyldt med madaffald, der er væltet delvist ud på et flisegulv
\ Forskerne Formidler

Bakterier forvandler kartoffelskræller og muggent brød til mad

Naturvidenskab
Forsker holder et stykke af den fremstillede foie gras
\ Kort nyt

Foie gras med god samvittighed? Danske forskere finder løsning uden tvangsfodring

Naturvidenskab
Barista bruger 'pour over'-metode
\ Kort nyt

Sådan laver du den stærkeste kaffe, ifølge ny forskning

Naturvidenskab

Derfor sultede forsøgspersoner i videnskabens navn

Krop & Sundhed
Foto af rekontruktion af fortidsmenneske
\ Ny forskning viser

Ny forskning sår tvivl: Fik europæerne lys hud langt senere, end vi hidtil har troet?

Hud