ph.d, Lektor i fødevaresociologi ved Institut for Fødevare- og Ressourceøkonomi, Københavns Universitet
Thomas Bøker Lund er lektor ved Institut for Fødevare- og Ressourceøkonomi på Københavns Universitet.
Hans primære forskningsinteresser omfatter fødevare-relateret sociologi, fedme i et sociologisk perspektiv med fokus på stigmatisering i forskellige samfundsgrupper samt offentlige opfattelser og meninger til videnskab, teknologi og menneskelig brug af dyr.
Læs mere om Thomas' forskning, forskingspublikationer m.v. på hans profil på Københavns Universitet.
