Anbefalet Sundhed Hjernen Mad & Ernæring Vitaminer og mineraler Børn & Unge Brainstorm Skader det børns hjerne at spise vegansk? Svaret afhænger i høj grad af barnets alder, men også af om barnet får de nødvendige kosttilskud. 07 november 2022
Anbefalet Sundhed Hjernen Mad & Ernæring Vitaminer og mineraler Børn & Unge Brainstorm Skader det børns hjerne at spise vegansk? Svaret afhænger i høj grad af barnets alder, men også af om barnet får de nødvendige kosttilskud. 07 november 2022
Andre skriver Mad & Ernæring Vitaminer og mineraler Sygdomme Historie Mumificeret renæssance-baby døde sandsynligvis af fuldkommen mangel på sollys
Andre skriver Mad & Ernæring Vitaminer og mineraler Sygdomme Historie Mumificeret renæssance-baby døde sandsynligvis af fuldkommen mangel på sollys
Forskerzonen Kroppen Mad & Ernæring Hjælper TikToks ‘indvendige bruser’ virkelig mod forstoppelse? Hvad siger forskningen? Professor i ernæring og diætetik forklarer. 26 oktober 2022 Clare Collins
Forskerzonen Kroppen Mad & Ernæring Hjælper TikToks ‘indvendige bruser’ virkelig mod forstoppelse? Hvad siger forskningen? Professor i ernæring og diætetik forklarer. 26 oktober 2022 Clare Collins
Mad & Ernæring Klima Landbrug Hvad bliver der af det kunstige kød, der skulle dyrkes i laboratoriet? Der er investeret milliarder af kroner i dyrket kød, men ingen er i stand til at lave store nok mængder af det. Nu vil norske forskere forsøge sig. 24 oktober 2022
Mad & Ernæring Klima Landbrug Hvad bliver der af det kunstige kød, der skulle dyrkes i laboratoriet? Der er investeret milliarder af kroner i dyrket kød, men ingen er i stand til at lave store nok mængder af det. Nu vil norske forskere forsøge sig. 24 oktober 2022
Anbefalet Mad & Ernæring Politik Samfund Klima Landbrug Red Verden Nobelprisvinder til Videnskab.dk: »Vi har brug for en landbrugsrevolution« Professor Steven Chu, der var energiminister for Obama, efterlyser politisk vilje til at løse klimakrisen. 18 oktober 2022
Anbefalet Mad & Ernæring Politik Samfund Klima Landbrug Red Verden Nobelprisvinder til Videnskab.dk: »Vi har brug for en landbrugsrevolution« Professor Steven Chu, der var energiminister for Obama, efterlyser politisk vilje til at løse klimakrisen. 18 oktober 2022
Forskerzonen Kroppen Mad & Ernæring Historie 2. Verdenskrig Sultende jødiske læger trodsede nazisterne og forskede i hemmelighed Lægerne skrev en bog om effekterne af nazisternes udsultning af dem selv og deres patienter, der for nylig blev fundet igen på en bibliotekshylde. 11 oktober 2022 Merry Fitzpatrick m.fl.
Forskerzonen Kroppen Mad & Ernæring Historie 2. Verdenskrig Sultende jødiske læger trodsede nazisterne og forskede i hemmelighed Lægerne skrev en bog om effekterne af nazisternes udsultning af dem selv og deres patienter, der for nylig blev fundet igen på en bibliotekshylde. 11 oktober 2022 Merry Fitzpatrick m.fl.
Anbefalet Kroppen Sundhed Mad & Ernæring Diabetes Interventionsforskning Har færre proteiner samme effekt som en slankekur? Studie peger på, at du kan tabe dig ved alene at spise færre proteiner. Dansk forsker er skeptisk. 05 oktober 2022
Anbefalet Kroppen Sundhed Mad & Ernæring Diabetes Interventionsforskning Har færre proteiner samme effekt som en slankekur? Studie peger på, at du kan tabe dig ved alene at spise færre proteiner. Dansk forsker er skeptisk. 05 oktober 2022
Forskerzonen Mad & Ernæring Landbrug Miljø Mikroplast findes i gødning og jord, men vi ved næsten intet om konsekvenserne Forskningen har ingen klare svar, men der skal gøres noget, mener tysk forsker. 03 oktober 2022 Martin Henseler
Forskerzonen Mad & Ernæring Landbrug Miljø Mikroplast findes i gødning og jord, men vi ved næsten intet om konsekvenserne Forskningen har ingen klare svar, men der skal gøres noget, mener tysk forsker. 03 oktober 2022 Martin Henseler
Forskerzonen Mad & Ernæring Samfund Økonomi KU Sådan ændrer vi madvaner, når livet bliver dyrere For mange er det mærkevarer og økologi, der ryger i svinget. Men de hårdest ramte må tage mere drastiske ændringer i brug. 26 september 2022 Lotte Holm m.fl.
Forskerzonen Mad & Ernæring Samfund Økonomi KU Sådan ændrer vi madvaner, når livet bliver dyrere For mange er det mærkevarer og økologi, der ryger i svinget. Men de hårdest ramte må tage mere drastiske ændringer i brug. 26 september 2022 Lotte Holm m.fl.
Andre skriver Kroppen Mad & Ernæring Forskere: Smagen af grønkål får fostre til at skære grædende grimasse
Andre skriver Kroppen Mad & Ernæring Forskere: Smagen af grønkål får fostre til at skære grædende grimasse
Mad & Ernæring Spørg Videnskaben Hvorfor er så mange mesterkokke mænd? Kønsfordelingen er skævvredet i den gastronomiske verden. Langt de fleste anerkendte kokke er mænd, men hvorfor er det egentlig sådan? 18 september 2022
Mad & Ernæring Spørg Videnskaben Hvorfor er så mange mesterkokke mænd? Kønsfordelingen er skævvredet i den gastronomiske verden. Langt de fleste anerkendte kokke er mænd, men hvorfor er det egentlig sådan? 18 september 2022