»Rid som vinden, Bullseye!« råber coyboy’en Woody til sin tøjdyrshest i tegnefilmen Toy Story 2.
Ligesom Woody har mennesket lært at tæmme hesten. Faktisk har mennesket opdrættet tamme heste i 5-6.000 år - og muligvis i endnu længere tid end det.
Tamhesten kom formentlig til Danmark ca. 3000 f.v.t., og tidligere fund af skeletter viser, at hesten blev til et almindeligt husdyr i Danmark under Bronzealderen, der varede fra 3000 f.v.t. frem til 1200 f.v.t.
Der findes tamheste over hele verden, og man kender til 250-300 forskellige hesteracer.
Man bruger både heste som last- og trækdyr, men i høj grad også til at ride på.
Konkurrenceheste er også blevet særdeles populære i moderne tid. Køb og salg af væddeløbsheste er blevet til at lukrativ branche, hvor de galopperende dyr bliver købt og solgt for millioner af kroner.
I 2000 blev væddeløbshesten Fusaichi Pegasus solgt for mellem 481-561 millioner kroner. Fusaichi Pegasus vandt blandt andet det verdensberømte hestevæddeløb Kentucky Derby i USA, samme år som den blev solgt.
Årsagen til det astronomiske beløb skyldes i høj grad, at Fusaichi Pegasus blev brugt til at avle nye heste, der skulle skabe et nyt kuld af vindende væddeløbsheste.