To til fire daglige kopper kaffe koblet til et længere liv
Kilde: 
29 august 2017

Har dagens kaffedrikkeri givet dig dårlig samvittighed? Dén kan du måske pakke væk.

Resultatet af et nyt studie kobler et dagligt indtag af to til fire kopper kaffe med lavere dødelighed, end hvis man kun sjældent eller slet ikke drikker kaffe.

Det skriver Forbes.

Forskerne bag studiet har fulgt en forsøgsgruppe i Spanien på knap 20.000 mennesker i en periode på omkring 10 år.

Sammenholdt med forsøgsdeltagernes kaffevaner fandt forskerne ud af, at der blandt kaffedrikkere var lavere dødelighed end hos ikke-kaffedrikkere.

  • Mere præcist var dødeligheden 65 procent mindre for de deltagere, der drak minimum 4 kopper kaffe om dagen, end for dem der sjældent eller aldrig drak kaffe. 
  • Blandt de deltagere der dagligt drak 2 kopper kaffe, var dødeligheden 22 procent mindre.
  • For aldersgruppen 45 år og derover blev 2 kopper kaffe dagligt kædet sammen med en 30 procent mindre dødelighed.

»Vi fandt en omvendt korrelation (dvs., når en variabel bliver større, så bliver den anden mindre, red.) mellem kaffedrikning og dødelighed, uafhængigt af dødsårsagen, og korrelationen var særligt udtalt blandt folk på 45 år og derover,« siger Dr. Adela Navarro, medforfatter og kardiolog på Hospital de Navarra in Pamplona, Spanien, til Forbes.

Resultaterne gælder kun raske mennesker, så kaffeindtag afhjælper ikke sundhedsproblemer, men kan være med til at bevare et sundt liv.
Selvom forskerne havde minimeret effekten af andre faktorer som alder, køn og diæt, virkede sammenhængen mellem kaffe og mindre dødelighed alligevel til at skille sig ud.

Der er dog intet bevis for, at den lavere dødelighed rent faktisk kan spores tilbage til kaffekopperne.

Kaffe er dog også i tidligere studier blevet forbundet med en række sundhedsfordele, som, nogle mener, skyldes kaffens høje indhold af antioxidanter.

Studiet blev præsenteret til European Society of Cardiology Congress 2017.

naa

Ovenstående er udvalgt og resumeret af Videnskab.dk, men redaktionen har ikke udført selvstændig research. Gå til den oprindelige kilde for flere detaljer.