Nogle gange har man svært ved at tro på, hvad man hører. Og hvis en historie lyder for fantastisk til at være sand, skal man vel altid være skeptisk. Men her forekommer den at være god nok.

Det ser ud til, at man kan cykle hurtigere, hvis man bare skyller munden med sukkervand. Endda selvom man spytter det ud igen. Det er faktisk vist i flere studier, blandt andet i dette studie fra 2010 og i dette fra 2004. 

Her fokuserer vi på 2010-studiet, hvor forskerne fik tolv udholdenhedstrænede triatleter til at udføre to cykeltests i et laboratorie. Testene blev afviklet som simulerede enkeltstarter på et cykelergometer (en indendørs, stillestående cykel) og varede ca. én time hver. 

Undertrykker måske træthedssignaler

I den ene test skulle forsøgspersonerne skylle munden med en væske indeholdende kulhydrat, salte og smagsstoffer. I den anden test skulle de skylle munden med en identisk placebovæske, bortset fra at placebovæsken indeholdt sødestoffer i stedet for kulhydrat. 

Studiet viste, at forsøgspersonerne i gennemsnit cyklede 2,5 minutter, svarende til 3,7 procent, hurtigere, når de skyllede munden med den kulhydrat-indeholdende væske. 

Forskerne foreslog, at det måske var kulhydratet, som via receptorer i mundhulen resulterede i, at træthedssignalerne i hjernen blev undertrykt. 

Og at dét således var årsagen til den bedre præstation, når der blev skyllet mund med væsken, som indeholdt kulhydrat. 

LÆS OGSÅ: Er det altid de stærkeste ben, der vinder massespurten?

LÆS OGSÅ: Højt gear eller masser af pedalomdrejninger? Hør, hvad forskningen og praksis viser