• Jobannoncer
  • For skoler
  • Nyhedsbrev
  • Podcast
  • Om Videnskab.dk
Luk
  • Krop & Sundhed
  • Kultur & Samfund
  • Naturvidenskab
  • Teknologi & Innovation
Støttet af Lundbeckfonden
  • Jobannoncer
  • Nyhedsbrev
  • Om Forskerzonen
Luk
  • Forside
  • Kommentar
  • Bøger
  • Podcast
  • Video
  • Nyt om navne
  • Arkiv
  • Jobannoncer
  • For skoler
  • Nyhedsbrev
  • Podcast
  • Om Videnskab.dk
Luk
  • Krop & Sundhed
  • Kultur & Samfund
  • Naturvidenskab
  • Teknologi & Innovation
  • Jobannoncer
  • For skoler
  • Nyhedsbrev
  • Podcast
  • Om Videnskab.dk
  • Jobannoncer
  • Nyhedsbrev
  • Om Forskerzonen
  • Jobannoncer
  • For skoler
  • Nyhedsbrev
  • Podcast
  • Om Videnskab.dk
Boris Andersen
Postdoc, Institut for Planlægning, Aalborg Universitet
Boris Andersen er ansat som postdoc på Aalborg Universitets Institut for Planlægning, med tilknytning til forskningsgruppen Foodscapes Innovation og Netværk.

Aktuelt bl.a. som projektleder på interventionsprojektet Madklub på Kollegiet og initiering af forskningsprojektet 'Fra Madlæring til ændret Madlavningspraksis i Hjemmet'.

Sund mad diæter individualitet fællesskab madglæde
Forskerzonen
Mad & Ernæring
Kan mad blive så sundt, at det bliver usundt?
Sund mad, diæter og selvdisciplin er ikke altid så sundt, som det måske lyder. Forskning peger på, at bliver vi for optagede af hver vores...
18 juni 2017

Boris Andersen

Postdoc, Institut for Planlægning, Aalborg Universitet
Forskerzonen
Kommunikation & Medier
Mad & Ernæring
Sundhed
Hvordan stod det til med maden og måltidet i 'de gode gamle dage'?
Hvorfor skal nogle absolut idyllisere fortidens madvaner, når nutidens madkultur bringes op til debat? Her kommer et opgør med fem madmyter om '...
21 august 2014

Boris Andersen

Postdoc, Institut for Planlægning, Aalborg Universitet
m.fl.

Tilmeld dig vores nyhedsbrev

Tilmeld dig vores gratis nyhedsbrev. Det udkommer alle hverdage samt søndage med seneste nyt fra videnskabens verden.
Klik her for at tilmelde dig

Om Videnskab.dk

  • Redaktionelt program
  • Find medarbejder
  • Partnere
  • Rettigheder
  • Privatlivspolitik
  • Vilkår for kommentarer
  • Nyhedsbrev
  • Center for Faglig Formidling
  • Annoncer
  • Cookies

Kontakt

Ansvarshavende chefredaktør:
Vibeke Hjortlund

Kontakt redaktionen:
redaktion@videnskab.dk

Carl Jacobsens Vej 16,
opg. 16, 2. sal
2500 Valby

Tlf: 70 70 17 88

  • Facebook
  • Twitter
To Top