Honning er kendt for at kunne lindre en øm hals, og honningens antibakterielle virkninger har været kendt i århundreder.
Men nu har forskere opdaget, at honning måske også kan bruges til at bekæmpe alvorlige infektioner på huden– tilmed bedre end antibiotika. Det skriver scientificamerican.com
Efter en operation eller i forbindelse med en hudskade kan mange ellers harmløse bakterier, der lever på huden, inficere såret. Men forsøg i laboratorier viser, at Manuka-honning kan dræbe bakterierne og tilmed forebygge, at sårene overhovedet bliver inficerede.
Resultatet er publiceret i tidsskriftet Mikrobiologi.
Læs også: Derfor kan fluelarver hele sår
