Mikael Schneider

Ph.d., humanbiolog, tidl. projektkoordinator for Smag for Livet

1 - 14 artikler af 14

\ Del siden

Print

Smagen af fastelavn er et spørgsmål om mundfølelse

Kultur & Samfund

Spis det, du nyder: Forsker vender op og ned på kostrådene

Krop & Sundhed
Mad mundfølelse konsistens smag

Gastrofysik: Derfor skal en pølse serveres med føl’se

Krop & Sundhed
Sød smag motivere til at spise appetit

Grundsmagen sød motiverer dig til at spise

Krop & Sundhed
Mad spise sammen smage bedre

Forskning: Mad smager bedre, når vi spiser sammen

Krop & Sundhed
julemad julefrokost and steg sild fiskefilet smag for livet søde sager konfekt slik sukker

Derfor smager sprød flæskesvær og sød julekonfekt så godt

Krop & Sundhed
julemad julefrokost and steg sild fiskefilet smag for livet

Julemad: Sådan undgår du at falde igennem til julefrokosten

Krop & Sundhed

Se video: Stærk smag kommer, når du føler smerte

Krop & Sundhed
bacon mad social venskab smag smitter smag for livet

Smag smitter – og for tiden kan vi lide bacon

Krop & Sundhed
jelly beans testen smag for livet

Smagseksperimenter: Kan du bestå Jelly Bean-testen?

Krop & Sundhed
grundsmag pige smager smagssans

Smagssansen er dit vigtigste værktøj til overlevelse

Krop & Sundhed
smagseksplosion sanser mad se høre smage

Du smager også med hænder, næse, ører og øjne

Krop & Sundhed

Dansk tang er fuld af umami

Krop & Sundhed

Fremtidens kræftbehandling sigter på stamceller

Krop & Sundhed